Deine Traumkuh
Jahrelang stieß ich in Ecken meiner Wohnung immer wieder auf einen Stimmzettel von der Schweizer Olma in St. Gallen 2005 (immer denselben), den wegzuwerfen ich nie übers Herz brachte. Nun schreibe ich über den grünen Bon, auf dem Du Deine Traumkuh vermerken sollst, und dann schmeiße ich ihn in den Papierkorb. Schreiben ist ein Ablegen, sagte Mallarmé.
Da unten sehen wir ihn in ganzer Größe (die einer Postkarte):
Sensationell. 198 Kühe standen damals zur Auswahl. Um eine schönste Kuh zu küren, muss man über Kriterien verfügen. Sicher hing irgendwo in der Halle, in der die Kühe nebeneinander standen, ein Poster mit Informationen, worauf man achten solle. Die 
Kuh ist natürlich das Totemtier der Schweiz; ohne sie ist das Land nicht zu denken. In Indien ist die Kuh heilig; manipogo dachte darüber nach. Was ist eine schöne Kuh? Die Ostschweiz ist landwirtschaftlich geprägt, da geht man mit Kühen um und beachtet sie, ja, man achtet sie. Woanders gibt es Wettbewerbe für Pudel oder Schäferhunde, für Oldtimer oder Fahrräder.
Die Kuh entzieht sich den Begriffen unserer technisierten Welt. Für uns ist sie ein wandelndes Potenzial für 500 Mal Rinderbraten. Unten das Bild eines Mannes im Kanton Appenzell, der Kühe taxiert (habe ich schon öfter verwendet, das Bild). Es kann ja nicht nur um die Milchleistung gehen, wenn die Schönheit gefragt ist. Höhe der Kruppe, harmonisch angebrachte Hörner, gute Muskulatur — ja, sicher ließe sich das lernen.
Die Olma 2023 findet von 12. bis 22. Oktober in St. Gallen statt. Das Schweinerennen wird es sicher wieder geben. 2020 fiel die Messe wegen Corona ganz aus, 2021 fand sie mit weniger Ausstellern statt, doch 2022 lief alles wieder normal. Die Schweizer ließen sich nicht bange machen. Zum Abschluss der Song Eine Kuh, so wie Du aus dem Musical Im Weißen Rössl von Ralph Benatzky. Viel Spaß!
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Dazu bitte noch: